بازاریابی محصولات کشاورزی

نگاهي به ابرقدرتان بازار پرتقال جهان
توليد پرتقال در طول سالهاي 2005-2004 معادل 1/2 ميليون تن با بريكس 65 اعلام شده است كه 18% نسبت به سال قبل كمتر شده است. آمريكا و برزيل 88% بازده جهاني توليد پرتقال را بواسطه داشتن شركتهاي بزرگ توليدكننده در اختيار دارند.
برزيل:توليد پرتقال برزيل در طول سالهاي 2005-2004 معادل14/1 ميليون تن با بريكس 65 اعلام شده است كه 15% نسبت به سال 2004-2003 كاهش يافته است و علت عمده آن پايين بودن سطح برداشت است.از آنجاييكه صادرات پرتقال تازه برزيل بعلت برخي بيماريها محدود شده است، افزايش يا كاهش عرضه پرتقال سبب ابجاد نوسان و تغيير در توليد آب پرتقال شده است.
 آمريكا: توليد پرتقال در طول سالهاي 2005-2004 معادل 711000 تن اعلام شده است كه 32% نسبت بسال قبل كاهش نشان مي دهدكه علت آن كاهش توليد در فلوريدا است.در حالت معمولي بيش از 95% برداشت پرتقال در فلوريدا براي توليد پرتقال اختصاص يافته است.
تجارت جهاني : صادرات پرتقال در طول سالهاي 2005-2004 از كشورهاي توليدكننده اصلي معادل 5/1 ميليون تن با بريكس 65 پيش بيني شده است كه حدود 2% نسبت بسال قبل افزايش يافته است.صادرات از برزيل كه 81% كل جهاني اين رقم را بخود اختصاص داده است معادل 23/1 ميليون تن تخمين زده شده است كه نسبت بسال قبل تغييري نكرده است.
برزيل:صادرات پرتقال برزيل در سال 2005-2004 معادل 23/1 ميليون تن اعلام شده است كه نسبت بسال قبل تغييري نكرده است عليرغم اينكه برداشت پرتقال كاهش داشته است. برزيل در سال 2005-2004 اقدام به ذخيره مقادير زيادي پرتقال نموده است تا بتواند صادرات آب پرتقال  را در يك سطح نرمال حفظ كند(احتمال دارد اين سطح نرمال معادل 000/159 تن باشد).
آمريكا:صادرات پرتقال آمريكا در سالهاي 2005-2004 معادل 74000 تن اعلام شده كه نسبت بسال قبل (87478 تن) كاهش نشان مي دهد.صادرات پرتقال در مقايسه با عرضه آن اندك بوده همانطور كه ايالات متحده بزرگترين مصرف كننده پرتقال است. اين كشور نيز معادل 000/600 تن پرتقال خود را به شكل ذخيره نگهداري مي نمايد كه صد هزار تن نسبت بسال قبل كاهش نشان مي دهد.
 مصرف و بازاريابي
آمريكا: مصرف پرتقال اين كشور در سالهاي  2005-2004 ، يك ميليون تن اعلام شد كه نسبت بسال قبل 4% افت داشته است ، علت اين كاهش در مصرف مي تواند مطالب منفي باشد كه توسط رسانه ها در ارتباط با مضرات مصرف پرتقال توسط افراد مبتلا به بيماري قند خون پايين، منتشرشده است.
چين: مصرف پرتقال چين در حال رشد است و در سالهاي 2005-2004 از 12درصد رشد برخوردار شده است.تقاضاي پرتقال به شكل قابل توجهي در حال استمرار است و شركتهاي توليد كننده آبميوه مزاياي مصرف آن را از طريق رسانه ها تبليغ مي كنند.مصرف كنندگان جوان در افزايش تقاضاي انواع آبميوه نقش مهمي دارند.وزارت كشاورزي MOA)) اين كشور اعلام كرده كه مصرف پرتقال چين حدود 1/0 ليتر در سال 2001 بوده است كه در سال 2005 به 5/0 ليتر و در سال 2010 به 2 ليتر كه در حقيقت معادل 000/650 تن پرتقال در سال 2005 و 6/2 ميليون تن پرتقال در سال 2010 مي باشد. گرچه اين پيش بينيها ممكن است خوش بينانه باشد اما نرخ رشد قابل توجه است .صنعت محلي اين كشور قادر به توليد پرتقال با اين كميت بعلت نبود مواد اوليه كافي، نيست و شركتهاي اندكي در تسهيلات توليد آبميوه و پرورش سرمايه گذاري مي كنند در نتيجه واردات بويژه از برزيل مي تواند در كوتاه مدت و ميان مدت اين مشكل را حل كند.
برزيل: مصرف برزيل 000/18 تن در طول سالهاي 2005-2004 اعلام شده كه كمتر از 2% توليد است.مصرف كنندگان برزيلي ترجيح مي دهند كه آب پرتقال را بشكل خانگي استخراج كنند تا اين كه آن را از فروشگاهها خريداري نمايند.
توليد 120هزار تن محصول پرتقال در هرمزگان
بندرعباس - خبرنگار ابتکار - مدير باغباني سازمان جهاد کشاورزي استان هرمزگان از پيش بيني توليد 126 هزار تن محصول پر تقال در اين استان خبر داد.مجيدپاکاري  با بيان اينکه برداشت محصول پرتقال از فصل پاييز آغاز و تا اواخر زمستان ادامه دارد افزود: توليد پرتقال در استان به تفکيک شهرستان هاي مربوط به رودان با توليد 62 هزار تن، ميناب 39 هزار و 500 و حاجي آباد 17 هزار و 500 تن مي باشد. وي همچنين سطح زير کشت پر تقال در استان هرمزگان را 10 هزار و 800 هکتار عنوان کرد و افزود: بيشترين سطح زير کشت پرتقال به رودان با سطح زير کشت 5 هزار هکتار، ميناب 3 هزار هکتار و حاجي آباد يک هزار و 800 هکتار اختصاص دارد. پاکاري تصريح کرد: سطح زير کشت پرتقال در سال 78، 9 هزار و 500 هکتار بوده که اکنون به 10 هزار و 800 هکتار رسيده است و اين رقم نشان از 12 درصد افزايش سطح زير کشت مي باشد. وي عدم کمبود دستگاه هاي درجه بندي و بسته بندي، عدم توسعه کارخانجات فرآوري مانند پودر و اسانس، وجود برخي ارقام نا مرغوب و کم بازده، عدم استفاده از سيستم هاي مکانيزه در باغات و محدوديت منابع آبي که مانعي بر سر راه توسعه کشاورزي از جمله مشکلات اين بخش عنوان کرد.
بازاریابی محصولات کشاورزی
آن چه که در پي مي آيد اولين بخش گزارشي از کارگاه «بررسي سياست اصلاح  نظام بازار محصولات کشاورزي در ايران» است که  از سوي دفتر مطالعات ايسنا، برگزار شد.
در اين کارگاه دکتر صدرالاشرافي، مدير گروه سابق  اقتصاد کشاورزي دانشگاه تهران و دکتر امير محمدي نژاد عضو هيات علمي واحد علوم تحقيقات دانشگاه آزاد اسلامي،  حضور داشتند.
فهرست مطالب
نگاهي به ابرقدرتان بازار پرتقال جهان    2
مصرف و بازاريابي    4
بازاریابی محصولات کشاورزی    7
وضعيت مارکتينگ درکشور ما را چگونه ارزيابي مي کنيد؟    19
راهکاري که با استفاده از آن مي توان مانع از پيدايي معضلات پيش گفته شد چيست؟    24