کارآموزی و پروژه تولید الکلاتانول ، مایعی قابل احتراق ویکی از انواع الکلهای موجود در نوشابههای الکلی است. گرانروی آن ، مانند آب است و بوی نسبتا تندی دارد. در صنعت بعنوان حلال و ماده واسطه شیمیایی برای تولید بیشتر ترکیبات آلی استفاده میشود. بدلیل تشکیل پیوند هیدروژنی با هر نسبتی در آب حل میشود. اتانول در مقایسه با ترکیبات آلی که وزن مولکولی یکسانی با آن دارند، نقطه جوش بالاتری دارد.به عنوان مثال نقطه جوش پروپان که تقریبا وزن مولکولی برابری با اتانول دارد، 43- درجه سانتیگراد است، درحالیکه نقطه جوش اتانول 78 درجه سانتیگراد است. دلیل این اختلاف ، وجود پیوندهای هیدروژنی مربوط به گروه OH است که نیروی جاذبه میان مولکولهای مجاور را افزایش میدهد. اتانول خاصیت ضعیف اسیدی و بازی از خود نشان میدهد که خاصیت بازی آن بدلیل جفت الکترون تنهای اکسیژن بوده و خاصیت اسیدی آن ، بخاطر پیوند هیدروژن با عنصر الکترونگاتیو اکسیژن است. (اتانول با فلزات فعال Na و K و Mg و … ) وارد واکنش شده ، اتوکسید ایجاد میکندکارآموزی و پروژه تولید الکل
برچسب ها: دانلود کارآموزی و پروژه تولید الکل احتراق اتانول دي هيدراسيون اتانول تولید اتانول درایران وجهان دانلود کارآموری دانلود پروژه مهندسی دانلود پروژه الکل مراحل تولید الکل دانلود گزارش کارآموزی تولید الکل